Posted by: Editör on: Eylül 20, 2008
Muzlu Kek tarifi:
Malzemeler
2 yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
¾ su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
½ su bardağı süt
2 su bardağı un (elenmiş)
Küçük doğranmış 1 olgun muz
Yapilisi
1. Yumurtalar çırpılır, şeker ilave edilir, eriyene kadar çırpılır.
2. Sırasıyla sıvıyağ ve süt ilave edip çırpılır.
3. Elenmiş un ve kabartma tozu eklenir, iyice karıştırılır.
4. En son doğranmış muzlar eklenip [...]
Posted by: Editör on: Eylül 19, 2008
Lezzetli bir karniyarik tarifi
Malzemeler
6 patlıcan
300 g kıyma
2 orta boy soğan
1 domates
Maydanoz
Salça
Tuz, karabiber
Sıvıyağ
Üzerine
1 domates
4-5 adet sivri biber
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı salça
Yapilisi
Patlıcanlar alacalı soyulup ortası kesilip tuzlu suda bekletilir. Yıkadıktan sonra kızartılır.
Bu arada diğer malzemelerle karnıyarığın iç malzemesi hazırlanır.
Kızartılan patlıcanlar fırın tepsisine yerleştirilir, kıyma harcı ile içleri doldurulur.
Her birinin üzerine [...]
Posted by: Editör on: Eylül 19, 2008
Portakalli Havuclu Kek icin
Malzemeler:
3 yumurta (oda ısısında)
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı portakal suyu
2 su bardağı un (elenmiş)
1 su bardağı toz şeker
1 büyük havuç, rendelenmiş
1 paket kabartma tozu (elenmiş)
Yapilisi:
Önce yumurtalar çırpılır. Şeker ilave edilip tekrar çırpılır. Sıvıyağ, portakal suyu, rendelenmiş havuç ilave edilip karıştırılır. En son elenmiş un ve kabartma tozu katılıp iyice karıştırılır. Önceden [...]
Posted by: Editör on: Eylül 17, 2008
Havuc salatasi basit bir salata da olsa, bazen ozellikle kisin yemesi gercekten guzel ve saglikli
Malzemeler
1 adet orta boy kırmızı lahana
Sirke
Kaya tuzu
1 yemek kaşığı zeytinyağ
2-3 diş sarımsak (istenirse)
Yapilisi:
1. Kırmızı lahana yıkanıp doğranır, iri tuzla ovulur. Kavanoza alınıp üzerine sirke konur ve zeytinyağ gezdirilir. Kavanozun ağzı sıkıca kapatılıp 1-2 gün buzdolabında bekletilir.
2. Havuçlar rendelenir. [...]
Posted by: Editör on: Eylül 16, 2008
Ananasli Cheesecake tarifimiz icin
Malzemeler:
Taban
Burçak bisküvi ve tereyağ
Krema
1 paket Labne
1 yumurta
1 kaşık buğday nişastası
1 poşet krem şanti
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı pudra şekeri
Ananaslı sos:
1 su bardağı ananas suyu
Nişasta
Doğranmış ananas dilimleri
Yapilisi:
1. Bisküviler robotta çekilip un haline getirilir, tereyağ ekleyip tekrar karıştırılır. Kalıpların altına bu karışım bastırarak yerleştirilir. Ben 1 paket bisküvi kullandım, tereyağını kıvamına göre ayarladım.
2. [...]
Posted by: Editör on: Eylül 16, 2008
Cayli Kek tarifimiz:
Malzemeler:
3 yumurta (oda sıcaklığında)
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı soğuk çay demi
2/3 su bardağı sıvıyağ
3 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
Yapilisi:
1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır, şekerin erimesi sağlanır.
2. Sırasıyla sıvıyağ, elenmiş un ve vanilya, çay demi, kakao, [...]
Posted by: Editör on: Eylül 16, 2008
Sabahlari yemek icin, cayin ve sutun yaninda cok guzel gidecek Sosisli Zeytinli Pogaca tarifimiz:
Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
125 g margarin
6 kaşık yoğurt
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Ayrıca doğranmış sosis ve biberli yeşil zeytin
Yapilisi:
Hamur yoğurulur. Doğranmış yeşil biberli zeytin ve doğranmış sosis ilave edilip tekrar yoğrulur, malzemenin ezilmeden karışması sağlanır. Küçük parçalar koparıp, yuvarlanır, yağlanmış tepsiye [...]
Posted by: Editör on: Eylül 15, 2008
Turunc receli yapimi icin gerekli olan malzemeler:
7-8 turunç
1,5 kilo şeker
2 su bardağı su
Yarım limon suyu
Turunçlar iyice yıkandıktan sonra bütün olarak kabukları rende ile kazınır. Kabukları rendenin ince tarafı ile tıraşlayabilirsiniz. Kabuklar dilimler halinde çıkarılır. Bir meyveden 8 adet kabuk çıkıyor.
Kalın bir iğne yardımıyla kıvrılan kabuklar ipe geçirilir. Bu işlem kabukların rulo halinde pişmesi için gerekli [...]
Posted by: Editör on: Eylül 15, 2008
Kahvaltı Pizzası haftasonu kahvaltılarında özellikle çocukların çok sevdiği bir omlet. İçine beyaz peynir veya başka malzemeler de eklenebilir secim size kalmis.
Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı un
Tuz
Doğranmış kaşar peyniri
Dilimlenmiş sosis
Zeytin
Küp küp doğranmış patates
Yapilisi:
Küp küp doğranmış patatesler kızartılır, kağıt havlu üzerine alınır.
Tavada az yağda sosisler pişirilir. Üzerine patatesler, kaşar peynir, zeytin ilave edilir.
Yumurta, süt, un [...]
Posted by: Editör on: Eylül 15, 2008
Bogurtlenli cheescake icin gerekli olan malzemeler:
Taban icin
1 paket Burçak bisküvi,
50 g tereyağ,
1 kahve fincanı süt
Krema icin
2 paket Labne (400 g)
1 kutu krema (200 ml)
2 yumurta (oda sıcaklığında)
3 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Üzeri icin
Rendelenmiş çikolata ve böğürtlen
Yapilisi:
1. 24 cm kelepçeli kalıbın içi yağlı kağıt ile [...]
Son Yorumlar