Posted by: Editör on: Eylül 19, 2008
Lezzetli bir karniyarik tarifi
Malzemeler
6 patlıcan
300 g kıyma
2 orta boy soğan
1 domates
Maydanoz
Salça
Tuz, karabiber
Sıvıyağ
Üzerine
1 domates
4-5 adet sivri biber
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı salça
Yapilisi
Patlıcanlar alacalı soyulup ortası kesilip tuzlu suda bekletilir. Yıkadıktan sonra kızartılır.
Bu arada diğer malzemelerle karnıyarığın iç malzemesi hazırlanır.
Kızartılan patlıcanlar fırın tepsisine yerleştirilir, kıyma harcı ile içleri doldurulur.
Her birinin üzerine [...]
Posted by: Editör on: Eylül 19, 2008
Hurrem Sultan icin gerekli malzemeler:
Dana eti (yagsiz ve sinirsiz)
Kultur mantari
Sogan
Sivri biber
Haslanmis patates
Salca
Sut
Tuz, karabiber
Hurrem sultan yapilisi icin asagidaki videomuzu izleyebilirsiniz. Iyi seyirler
Posted by: Editör on: Eylül 11, 2008
Bu tarifimizin adi Etli Yaprak Sarma ama bu sarma baska sarma armut seklinde yaprak sarma
Iste Armut seklinde Etli Yaprak Sarma tarifimiz:
Malzemeler
Salamura asma yaprağı
Kıyma
Soğan
Salça
Pirinç
Nane
Tuz
Sıvıyağ
Yapilisi
Dolma içi hazırlanır. Yaprağın sapı koparılmadan bir köşesine iç malzeme konur. Armut şekli verilerek sarılır.
Afiyet olsun
Diger resimli yemek yariflerini okumak isterseniz Anne Kedi sitesini ziyaret edebilirsiniz.
Posted by: Editör on: Eylül 11, 2008
Bu bolumde et ile yapilan yemek tariflerini bulacaksiniz.
Asagidaki listeden gormek istediginiz et yemegi tarifinin uzerine tiklayarak o tarifin videosunu izleyebilirsiniz. Iyi seyirler…
Artiste (Kekikli Kuzu Flet)
Ay Kofte
Bonfile Morizetto
Bonfileye Sarili Madimak
Coban Kavurma
Cokertme
Dana Stranagoff
Fistikli Kuzu Sarma
Huthut Kusu
Hurrem Sultan
Konsome
Lahanaya Sarilmiş Kuzu Sarma
Pasazade
Sac Kavurma
Tarabya Usulu Ciger
Posted by: Editör on: Eylül 4, 2008
Hem cok lezzetli, hem de kolay Meyaneli Incik tarifimiz:
Malzemeler:
2 incik
3 iri patates
1 orta boy rendelenmiş soğan
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı et suyu
Yapilisi:
Önce düdüklü tencerede incikler yumuşayana kadar haşlanır.
Elma dilimi şeklinde doğranmış patatesler kızartılır.
Tencerede sıvıyağda önce sarımsak ardından soğan ilave edilip kavrulur.
1 yemek kaşığı dolusu un ilave edilip beraber kavrulur.
Patatesler karışıma ilave [...]
Son Yorumlar